ー ひがし北海道ならではの、豊かな自然を旅して感じ、恵みを食す。ひがし北海道フードトレイル ー

EASTERN HOKKAIDO
FOOD & SWEETS TRAIL.

＃04.
北太平洋知床トレイル

（釧路〜厚岸〜浜中〜根室〜別海〜羅臼）

EASTERN
HOKKAIDO
FOOD TRAIL.

ひがし北海道フードトレイル

［ひがし北海道フード&スイーツトレイル］

海の幸、素材の旨さを
とことん味わう海鮮旅

#04. NORTH PACIFIC-SHIRETOKO TRAIL

湿原や海、丘や岬と、ひがし北海道らしい地形の変化が楽しめるトレイル。トレイル中は道内屈指の牡蠣の産地である厚岸（あっけし）湾を望みながブランド牡蠣を堪能したり、鮮度抜群の魚介を提供することで有名な名物居酒屋で海の幸を堪能しよう。

北太平洋知床トレイル周辺の
風土・文化について

日本最大の湿原がある釧路を出発し、最東端・根室を経て知床・羅臼を目指すトレイル。道中、霧多布湿原のように水辺の美しい景色や、どこか異国のような最果ての地・納沙布（のさっぷ）岬にも立ち寄る。海岸線が美しいのでドライブももちろん楽しいが、歩いて絶景を楽しむ浜松パスもあるのでぜひ挑戦を。

北太平洋知床トレイル周辺の
料理・食材について

太平洋の恵みをぞんぶんに味わえる。定番の海鮮丼は安定的な人気を誇る中、注目したいのは厚岸（あっけし）の牡蠣。元々、厚岸町内では焼きや生、洋食にアレンジしてと多彩に楽しまれていたが、近年は2016年に蒸溜がスタートした厚岸ウイスキーと一緒に味わう試みが注目されている。大人なひとときを楽しんで。

釧路で揚がった新鮮魚介を丼で

❶ 各地〜（釧路空港）〜釧路（泊）

大ぶりで肉厚！厚岸でカキざんまい

❷ 釧路〜厚岸・浜中〜根室（泊）

目利きの仲買人による新鮮魚介を別海で

❸ 根室〜別海〜羅臼（泊）

極上魚介を地元価格で炭火焼き

❹ 羅臼〜（中標津空港・女満別空港）〜各地

フードライター小西 由稀による、

このルートの美味しいポイント

釧路市、根室市、羅臼町を結び、Ｌの字に進む「北太平洋知床トレイル」では、何より太平洋の海の幸が楽しみです。ミルキーな牡蠣、大粒の身が人気のホタテ、夏と秋だけ漁獲があるホッカイシマエビ、このエリアでしか獲れない花咲ガニやブドウエビ…などなど、魅力あふれる魚介類との出会いが待っています。また、このエリアは日本酒の蔵、ウィスキーの蒸溜所が点在。地酒と地魚の相性の良さは間違いありません！独特の食文化が注目を集める釧路グルメも要チェックです。

❶各地〜（釧路空港）〜釧路（泊）

釧路で揚がった
新鮮魚介を丼で

国内屈指の水揚げを誇る釧路。
古くからサンマの漁獲で有名なほか、
市場にはひがし北海道名産のサケやサバ、花咲ガニなどが並ぶ。

おすすめのランチ

くしろ港町 釧ちゃん食堂

くしろみなとまちせんちゃんしょくどう

釧路産を中心とした鮮度抜群の海鮮がいただけるレストラン。
一番人気は種類豊富で大きなネタがたっぷりとのる「特上海鮮丼（1980円）」。施設内には、豊富な海産物がそろう販売コーナーや水族館なども。
電話：0154-64-5000

所在地：釧路町光和4-11
時間：11:00〜15:00、16:00〜21:00
休業日：無休
交通：JR釧路駅から車で15分
駐車場：200台
MAP

おすすめのスイーツ

珈琲館ぐるめ堂
ノスタルジィの
「プレミアムプリンパフェ」
北見市から取り寄せている自然鶏卵や手作りのアイス、生クリームに季節の果物が入る。
電話：0154-65-6766
所在地：釧路市武佐1-1-13
時間：11:30〜20:00（L.O.19:00 ）
休業日：火曜、不定休
交通：JR釧路駅から車で12分
駐車場：3台
MAP

周辺の主な観光スポット

国内最大にして最初のラムサール条約登録地・釧路湿原をはじめ、
水辺の豊かな自然と、そこに集まるタンチョウヅルといった野生動物が見どころ。
世界三大夕日の一つと称された釧路の夕日を眺めることもお忘れなく。

❷釧路〜厚岸・浜中〜根室（泊）

大ぶりで肉厚！
厚岸でカキざんまい

釧路町や厚岸町、浜中町など、このトレイルでは牡蠣の生産地が多いのも特徴。
特に古くからの漁場・厚岸では、低い海水温を生かして通年でカキの養殖を行なっている。
地元の牡蠣とウイスキーを楽しめるお店も話題を集めている。

おすすめのランチ

厚岸味覚ターミナル・
コンキリエ

あっけしみかくたーみなるこんきりえ

厚岸の特産品である牡蠣をとことん味わえる施設。屋内バーベキューコーナーや牡蠣と厚岸ウイスキーを一緒に楽しめるオイスターバールと、牡蠣好きにはたまらないスポットだ。
電話：0153-52-4139

所在地：厚岸町住の江2-2
時間：9:00～21:00、オイスターバールは11:00～19:00（季節により異なる）
休業日：月曜、祝日の場合は翌日休
交通：JR厚岸駅から徒歩8分
駐車場：104台
MAP

ウイスキーとカキのマリアージュはいかが？

オイスターバール ピトレスク
「ピトレスク」では厚岸ウイスキーを厚岸カキに垂らしていただくという大人な食べ方を提唱している。ショットグラスに生ガキを入れ、ジュレなどを添えた「オイスターシューター」も人気。
電話：0153-52-4139

所在地：厚岸町住の江2-2 厚岸味覚ターミナル・コンキリエ 2F
時間：11:00～20:00（L.O.19:30）、季節により異なる
※在庫状況等により、予告なく時間が変更になる場合がある　
休業日：月曜（祝日の場合は火曜）、7・8月は無休
交通：JR厚岸駅から徒歩8分
駐車場：104台
MAP

おすすめのスイーツ

ファームデザインズの
「プリン」「うしサブレ」
牧場直営のアメリカンスタイルのショップ＆レストラン。自家牧場の牛乳を使った「牧場のミルクプリン」や牛の形がかわいい「うしサブレ」はおみやげに喜ばれる人気商品。
電話：0153-64-2310

所在地：浜中町熊牛基線109
時間：10:00～16:30
休業日：火曜（その他臨時休業あり）
交通：JR浜中駅から車で10分
駐車場：20台
MAP

周辺の主な観光スポット

美しいカーブを描く北太平洋の海岸線と、北方領土を間近に望む納沙布岬。
どこか異国のようなムードを楽しみたい。
霧多布（きりたっぷ）湿原や浜松パスでは歩いて自然を感じよう。

❸根室〜別海〜羅臼（泊）

目利きの仲買人による
新鮮魚介を別海で

酪農の街と知られる別海だが、
野付（のつけ）湾には北海シマエビが、野付沖ではホタテ、ホッキ、
西別川ではシロザケ、湖沼ではアサリと豊かな漁場でもある。

おすすめのランチ

居酒屋酔楽まる太 別海店

いざかやすいらくまるたべつかいてん

仲買人の資格を持つオーナーが競り落とした魚介類を、さまざま料理で楽しめる居酒屋。地元の漁師が通うほど、鮮度や質の高さに定評あり！また、「スター大隅」として活動するオーナーの人柄もお店の魅力。
電話：0153-74-0766
所在地：別海町別海旭町36 ステージハウス別海1F
時間：17：00～23：00（L.O 22:30）
休業日：日曜
交通：根室中標津空港から車で36分
駐車場：約15台
MAP

おすすめのスイーツ

CAFE TRUNKの

「パンケーキ」
ふわふわなパンケーキと昔ながらのサイフォンで淹れる自家焙煎珈琲が絶品。パンケーキは生クリームたっぷりのスイーツ系から、お食事系のパンケーキなどもそろえており種類も豊富。
電話：0153-74-8133

所在地：別海町別海旭町94
時間：11:00～17:30
休業日：木曜
交通：根室中標津空港から車で35分
駐車場：15台
MAP

周辺の主な観光スポット

トドマツが海水の浸水によって立ち枯れたトドワラや、
数千年前のから手つかずの自然が残る砂州・春国岱（しゅんくにたい）など
自然の壮大さを感じずにはいられないスポットは必見だ。

❹羅臼〜（中標津空港・女満別空港）〜各地

極上魚介を
地元価格で炭火焼き

ホッケやカニ、そして全国でもトップクラスの漁獲量を誇るサケなど羅臼は魚介の楽園。
「道の駅 知床・らうす」では獲れたての魚介が手に入る商店もある。
新鮮魚介をおみやげにどうぞ。

おすすめのランチ

純の番屋

じゅんのばんや

羅臼の水産加工会社「舟木水産」による食事処。地元の魚介をリーズナブルに味わえる。定食や海鮮丼のほか、好みの魚介を厨房で焼いて出してもくれる。建物はドラマ『北の国から 2002遺言』で純の住んでいた家を再現したもの。
電話：0153-87-5667
所在地：羅臼町礼文
時間：4月下旬～10月下旬の8:30～ 16:00
休業日：期間中無休　
交通：阿寒バス羅臼営業所か ら釧路行きバスで3分、本町下車、 徒歩5分
駐車場：10台
MAP

おすすめのスイーツ

道の駅 知床・らうすの
「深層水ソフトクリーム」
羅臼産の海洋深層水を使ったソフトクリームが6〜10月ごろ限定で味わえる。しっかりとしたバニラの味わいに塩気がアクセントに。
電話：0153-87-5151

所在地：羅臼町本町361-1
時間：4〜10月は9:00〜17:00、11〜3月は10:00〜16:00 
（トイレは24時間使用可、売店等は店舗・時期により異なる）
休業日：無休（売店は店舗により異なる）
交通：阿寒バス羅臼本町からすぐ
駐車場：30台
MAP

周辺の主な観光スポット

世界自然遺産・知床の海でシャチやクジラに出会うネイチャークルーズに参加したり、
知床らうすリンクルが開催しているガイドツアーで羅臼の自然や歴史を学びたい。
体力に自信がある人は羅臼湖トレッキングもおすすめ。
※掲載の情報は2019年11月現在のものです。内容が変更になる場合がありますので、お出かけ前にご確認ください。
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