ひがし北海道フードトレイル

広大な大地、流氷も訪れる海、冷涼な気候……。ひがし北海道は良質な食材を生み出す条件を満たしています。
そしてその食材たちをどう生かすか挑むレストランや料理人とも出会えるエリアです。
ひがし北海道の各地にあるおいしいもの、そしてそれがなぜおいしいのかという背景を知ったら
食をめぐる旅はもっと深まるのではないでしょうか。
このサイトではひがし北海道各地でぜひ食べてもらいたいグルメと行くべきお店を紹介。
また、旬味に出会えるイベント情報やお得にグルメを満喫できる情報もピックアップ。
ぜひ、食の王国・ひがし北海道を欲張りに楽しんでください。